Tuzlu Poğaça

Tuzlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 margarin (oda sıcaklığında)
• 1, 5 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Un (alabildiği kadar )
• Tuz

İçine;

• Peynir

Üzerine ;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Susam

Tuzlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Margarinle sıvı yağı harmanlıyoruz. Yumurtanın bir tanesini sarısını ayırıyoruz. Sütü ve sirkeyi ilave ediyoruz. Un üzerine 2 tane kabartma tozunu ilave ediyoruz. Hamuru kulak memesi kıvamında olacak. Elimizde küçük bezeler yapıp, iç harcımızı koyup üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir. Ve pişirmeye bırakılır.