Üç Malzemeli Pratik Poğaça Tarifi

Üç Malzemeli Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 3 su bardağı un

İç harcı için;

• Lor
• Maydanoz
• Pul biber
• Tuz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu, susam (tercihen)

Hazırlanışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
2. Kontrollü bir şekilde unu ilave edin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. İç harcı için lor, maydanoz, tuz, pul biber bir araya getirin ve karıştırın.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğün de bezeler kopartın yuvarlayıp yastılayın ve iç harç ilave edip kapatıp şekil verin.
5. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün isteğe bağlı susam ve çörek otu atın.
6. 150 derece fırın da kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.