3 veya 4 portakal sıkılıp suyu alınır (portakalın büyüklüğüne göre)
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Üç Renkli Kup Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Tatlımıza ilk olarak muhallebisini hazırlamaktan başlıyoruz; süt, şeker, un, ve nişastayı tencereye alıp karıştıralım.
Sonra ocağa alıp muhallebimiz kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim. Bu pişirme aşamamızda sürekli muhallebimizi karıştıralım ki topak topak olmasın.
Muhallebimiz kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp 5 dk çırpıyoruz ilk sıcaklığı çıksın diye sonra içine kremamızı katıp çırpıyoruz. (İsteyen arkadaşlarımız 5 dk bekletip sonra içine kremayı katıp robottan geçirebilir )
Muhallebimizin yarısını ayırıp içine bitter çikolata ve sütlü çikolatamızı katıp karıştırıyoruz.
İlk olarak kuplarımızın altına çikolatalı muhallebimizi döküyoruz ve bekliyoruz bi müddet muhalebiler iyice soğusun diye.
Sonra sade muhallebimizi döküyoruz bunlar soğurken bizde portakallarımızı sıkıp suyunu süzelim.
Portakal suyunu tencereye alalım nişasta ve şekeri ekleyip karıştıralım kaynayıp kıvam aldıktan sonra portakal suyumuzu ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan portakallı sosumuzu en son olarak kuplarımızın üzerine eşit bi şekilde döküp 3 /4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun 🤗❤