Üç Yufkadan Bir Tepsi Pizza Börek

Üç Yufkadan Bir Tepsi Pizza Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet hazır yufka

Sos için;

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar, sucuk, zeytin, domates, biber, mısır (Üzeri için arzuya göre istenilen malzeme istenilen miktarda kullanılabilir)

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta sarısı

Üç Yufkadan Bir Tepsi Pizza Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkalar üst üste alınır ve 8 üçgen parçaya bölünür.
2. Sos için yumurta çırpılır yoğurt sıvı yağ eklenir karıştırılır
3. 2 yufka parçası üst üste alınır. Sos parçaların üstüne sürülür.
4. Parçaların yarısına kadar rulo sarılır. Karşılıklı iki uç birleştirilir ve çanak şekli oluşturulur.
5. Kalan uç kısım çanağın üstüne katlanır.
6. Üzeri için kullanılacak malzemeler karıştırılır. Çanak böreğin içine bırakılır.
7. Ayrılan sostan böreğin etraflarına sürülür.
8. Önceden ısıtılmış 190 dc fırında kızarana kadar pişirilir.
   Afiyet olsun.