Ucube Çörek

Ucube Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 3 havuç
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz

Ucube Çörek Tarifi'nin Yapılışı

2 havucu rendeleyin. Yumurta ve pekmezi iyice çırpın. Süt, sıvı yağ, un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. En son rendelenmiş havuçları, kırılmış cevizleri ekleyin.
Süslemesi için:
Havucu jülyen dilimleyin, cevizleri çöreğe gömün. 180 derecedeki fırında içinize sinene dek pişirin.
Afiyet olsun.

Not: Hafif tatlı bu çörek kahvaltıda peynir, zeytin, salatalık, domates ve turşu ile güzel gidiyor. Denemeniz dileğiyle.