Un Çorbası

Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı un
• 1,5 lt su
• 3 bardak süt
• 1 büyük fincan arpa şehriye
• Karabiber
• Tuz

Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 2 yemek kaşığı tereyağı eritiyoruz. Yarım bardak unu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Güzelce unu kavurduktan sonra üzerine suyu daha sonra sütü ilave edip karıştırın.
3. Kaynamaya başlayınca 1 nescafe fincanı arpa şehriye koyup kaynatıyoruz.
4. Tuzunu en son ilave ediyoruz ki çorbamız kesilmesin isteğinize göre karabiber az yada çok ilave edebilirsiniz. Karabibersiz asla ama şimdiden afiyet olsun