Un Helva

Un Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr- margarin
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 300 gr- un

Şerbeti için:

• 300 gr- toz şeker
• 300 ml- su
• 1 paket vanilya

Un Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Un helvasının şerbeti için,  bir tencereye suyu ve toz şekeri ilave edip karıştıralım. Kaynacınya vanilya ilave edip 4-5 dakika kaynatıp götürelim.
2. Bir tencerede margarini ve sıvı yağı eritelim.
3. Unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım. Altın rengi allana kadar karıştıralım.
4. Sonra şerbeti yavaş – yavaş ilave edip karıştıralım. Ocağı söndürelim.
5. Helvanı ocaktan aldıktan sonra şekil verelim.
6. İsteye bağlı ceviz ilave edebilirsiniz.