Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 25 gram çam fıstığı
• Tarçın

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. 125 gram tereyağ bir tencereye konup eritilir ve çam fıstıkları kavrulur. Fıstıklar renk alınca un ilave edilir ve kavrulur.
2. Un hafif koyulaşınca süt ve şeker aynı anda ilave edilip ara vermeden sürekli karıştırılır. Kıvam alınca ocağın altı kapatılır.
3. İlk sıcaklığı geçince ıslattığımız kaşık yardımıyla helvamız tabaklara konulup servis edilir.

Afiyet olsun 😋