Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 bardak un
- 4 bardak süt veya su
- 4 bardak şeker
- Fındık veya fıstık veya ceviz
- Tereyağ
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını tencerede eritip unu koyulaşıncaya kadar kavuruyoruz .Şekeri ve sütü veya suyu kaynatıyoruz. Helva kavrulunca fındık ,fıstık koyup 5 dk daha kavurup şerbeti üstüne döküyoruz. Şekil verip servis yapıyoruz.
