Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr tereyağı yada margarin
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Yağı tencerede eritip unu hemen ekleyin. Orta ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak en az 15 dakika kadar kavurun. (Unun renginin koyulaşması ve sütlü kahverengi olması gerekiyor). Diğer taraftan, toz şeker ve suyu bir kasede iyice karıştırın (erimesi şart değil).
Şekerli suyu helvanın üzerine ekleyip helvayı karıştırarak 5 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Helvayı bir kaç dakika dinlendirin.
Dinlenmiş helvadan kaşıkla parçalar alıp şekil vererek servis tabağına yerleştirin. Helvayı bastırarak düz bir servis tabağına yayabilir, iyice soğuduğunda bıçakla dilimleyerek de servise sunabilirsiniz. Fındık, badem yada cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
