Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket margarin veya tereyağı

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Yağı eritirken bir taraftan da su, süt ve şekeri bir tencerede ateşe koyalım. Eriyen margarine unu ekleyelim ve sürekli karıştırarak kavuralım. Kaynayan şerbetin altını kapatalım. Un kavrulup da istediğimiz rengi alınca üzerine şerbeti ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım bir peçete serip kapağını kapatalım. Dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.