Un Kavrularak Yapılan Arpa Şehriye Çorbası
Un Kavrularak Yapılan Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase şehriye
- 1 avuç nohut isteğe bağlı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı un
- Çeyrek bulyon veya varsa tavuk suyu
- 1 litre su
- Tuz
Un Kavrularak Yapılan Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak zeytinyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra salçayı koyup biraz kavuruyoruz .
- Koyulaşacağı için çok az sulandırıp toz biberinide ekleyelim ve kalan suyu da ilave edelim.
- Daha sonra bulyonu atıp karıştıralım eritelim.
- En sonda şehriyeyi, nohutu ve tuzunu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 1-2 dk daha pişirelim ve çorbamız hazır. Bu tarifi denemenizi tavsiye ederim yiyen herkes 1 kase daha istiyor. Afiyet olsun 🍲.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
