Unlu Börek
Unlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
İçi için;
- Peynirli, patatesli yada kıymalı harç
- 150 gr tereyağı
- 1 bardak sıvı yağ
- Un
Unlu Börek Tarifi'nin Yapılışı
Patatesli iç hazırlarsanız patatesler sıcakken içerisine kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz.
Tereyağı eritilir ve sıvı yağ ile karıştırılır. İstenilen iç malzemesi hazırlanır. 1 yufka serilir, önce bolca yağlanır sonra eşit şekilde her yerine un serpilir. Yufka ikiye katlanır ve aynı şekilde yağlanıp tekrar unlanır. Uzun olan kısmına iç malzemesi koyulup yanlar içe doğru hafif kıvrilarak rulo şeklinde sarılır. Rulo yapılan börek istenilen büyüklükte dilimlenir. Her yufka için aynı işlem uygulanır. Üzrine yumurta sürülür ve susam, çörekotu veya beyaz haşhaş taneleri serpilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
