Unlu Çıtır Yufka Böreği
Unlu Çıtır Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yufka
Sos için:
- Sıvı yağ
- Un
İç harcı için:
- Haşlanmış patates
- Maydanoz
- Pul biber, karabiber, tuz
Unlu Çıtır Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı
1 adet yufkamızı serip içerine yağ sürüyoruz. Onun da üzerine un serpiştiriyoruz. Yufkanın 4 köşesini kare olacak şekilde katlıyoruz. Bu işlemi kenarları düz olsun diye yapıyoruz. Onun için sadece uçlarından katlıyoruz. Yani katlar üst üste gelmeyecek şekilde büyük bir kare oluyor. İçerisine harcımızdan bir sıra koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. İstediğimiz genişlikte kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Çıtır çıtır bir börek oluyor. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
