Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Canı tatlı çekenlere evde her zaman olacak malzemelerle ılık ılık bir tatlı☺️ İrmik helvası

1. Yağlar tavaya alınır, tereyağı erdiğinde irmik ve un tavaya alınır.
2. İrmik kavrulurken bir kaba şeker, su ve süt eklenerek şeker eriyene kadar ısıtılır.
3. Kaynamasına gerek yok.
4. Kavrulan irmiklerin üzerine şerbet yavaş yavaş eklenir.
5. Şerbet ile irmik tamamen karışınca helvanın altı kısılır ve tamamen şerbeti çektirilir.
6. Şerbeti çeken helvaya ceviz eklenir, altı kapatılır ve yirmi dakika kadar dinlendirilir.
7. Dinlenen helva bir kase ile yada kalıpla şekil verilerek servis edilir.
8. Arzuya göre içine dondurma eklenir.

Afiyet olsun.