Sosu için;
İç malzeme;
Önce patateslerimizi suda tuz ekleyip pişirelim, pişen patatesimizi soğuduktan sonra ezip baharatımızı kaşarımızı ekleyip kenara alıyoruz.
Sos malzemelerinin hepsini bir kap içinde çırpıyoruz.
Yufkalarımıza bu sostan sürüp her taraflarına iyice yediriyoruz ama çok fazla olmayacak.
Yufkaları önce dörde sonra tekrar dörde kesip 8 parça yufka çıkartıyoruz.
Üzerlerine bir çorba kaşığı patatesimizden ekleyip çok sıkı olmayacak çok gevşekte olmayacak şekilde sarıyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz( yağlı kağıt yoksa tepsiyi yağlayıp fazlasını peçeteyle alıyoruz)
Sarma işlemi bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otuyla süslüyoruz.
200 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun canlarım 😊💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.