Unlu Yumurtalı Patlıcan Kızartması
Unlu Yumurtalı Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patlıcan
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- Bir miktar su
Unlu Yumurtalı Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlar dilimlenir. Ne çok kalın ne çok ince olacak.
- Daha sonra uygun bir kaba yumurta, un, sarımsak, tuz ve karabiber ilave edilir.
- Kıvamı boza kıvamı olacak şekilde su eklenir. Cıvık olmayacak. Aksine biraz katı olacak.
- Patlıcan bulandığında patlıcan görünmemeli.
- Teflon tavada kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun elinize sağlık ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
