Unsuz Lezzetli Kıbrıs Tatlısı

Unsuz Lezzetli Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:

• 1 litre süt
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 2 kaşık nişasta
• 2 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 200 gr krema
• 1 kaşık tereyağı

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi
• Kırılmış ceviz

Ben üst kremasını ayrı yaptım

• 200 gr schmand
• 200 gr schlag sahne
• 1 tane sahnen steif
• 1 tane vanilya
• 2 yemek kaşığı süt

Unsuz Lezzetli Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetini kaynatıp soğutmaya bırakıyoruz
Kek malzemesinin hepsini çıpıcıyla çırpıyoruz yağlanmış borcama boşaltıyoruz 180 derecelik Fırında önceden ısıtmış olduğumuz fırına 30 dakika pişiriyoruz burada krema malzemesinin hepsini tencererede pişiriyoruz Yada benim yaptığım kremayı yapabilirsiniz schlagsahneyi sahnesteifi vanilyayı çırpıcıyla çırpıp sertleştiriyoruz schmadı başka bir kapta sütle karıştırıp çırptığımız sahneyle Yavaşça karıştırıp buz dolabına kaldırıyoruz. Pişen sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti döküyoruz tatlımız soğuyunca ister yapmış olduğunuz soğuyan kremayı tatlımızın üstüne yayıyoruz isterseniz benim yapmış Olduğum soğuk kremayı yayıyorsunuz. Affiyet olsun.