Ustasından Orijinal Hamburger

Ustasından Orijinal Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane hamburger ekmeği
• 1 tane domates
• Marul
• 4 dilim kaşar peynir
• Ketçap
• Mayonez
• Kornişon turşu
• 1 tane soğan

Köftesi İçin ;

• 300 gr dana kıyma
• 1 tane soğan
• Tuz
• 3 kaşık galeta unu
• Toz biber
• Pul biber, tuz
• Yanına patates kızartması

Ustasından Orijinal Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfteyi hazırlamak için, soğanları çok küçük doğrayalım kıymayı baharatları tuzu soğanı galeta ununu koyup iyice yoğuralım.
2. Sonra hamburger ekmeğinin büyüklüğüne göre boyutlarını ayarlayalım.
3. Ve azcık sıvı yağ koyduğumuz tavamızda arkalı önlü pişirelim.
4. O pişerken soğanları da başka tavada biraz karamelize edelim.
5. Ve hamburger ekmeğinin içine marul, tursu domates, kaşar peynir yerleştirilmiş karamellize olan soğanları da koyup pişen köftelerimizi de üzerine koyalım kaşar peyniri de koyup ketçap mayonez sıkıp hamburger ekmeğini de üzerine kapatalım.
6. Patates kızartmasıyla servis edelim.