Üzüm Pekmezli İrmik Helvası (Enfes Bir Tat)

Üzüm Pekmezli İrmik Helvası (Enfes Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gr margarin veya tereyağı
• 2 su bardağı irmik
• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı dolusu su
• Yarım çay bardağı üzüm pekmezi

Üzüm Pekmezli İrmik Helvası (Enfes Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm hatunlar inşallah bu tarifimi beğenirsiniz hemen bitiyor hiç kalmıyor hata bazen başka yok mu diye soruyorlar.

Ocağın üzerine bir tencere alınır altı açılır, içine margarin eklenir ve eritilip kızması beklenir .Kızdıktan sonra içine irmik eklenir hafif pembeleşinceye kadar kavrulur .Bir cezve veya orta büyüklükte sos tenceresi ocağın üzerine alınır içine şeker su eklenerek altı açılır ve kaynayınca 2 dk daha kaynatılıp içine pekmez eklenir iyice karıştırılır ve altı kapatılıp kavrulan hafif pembeleşen irmiğin üzerine yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. İstenen kıvama gelince altı kapatılıp üzeri kapatılır ve dememesi beklenir ve hazır afiyet bal şeker olsun inşallah canlar.  😉😋🍜🍜🍲🍛🍴