Üzüm Poğaça

Üzüm Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzerine, alabildiği kadar un)

İçi için;

• Peynir, maydanoz, susam

Üzüm Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur yapılır. Yarım saat mayalandırılır. Sonra küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına peynir konarak yuvarlanır. Üzüm şekli verilip tepsiye konur. Üzerine yumurta sürülerek susam atılıp fırına verilir. Not: Bu hamurdan 5 adet üzüm poğaça çıkıyor. Ama üzümler büyük oluyor.