Üzümlü Ekmek

Üzümlü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• Yarım su bardağı şeker
• 500 gr un(biraz fazla ekleyebilirsiniz)
• 300 ml süt(yaklaşık 1 su bardağından biraz fazla)
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 kase kadar üzüm kurusu

Üzümlü Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sırayla mayayı, şekeri, unu, sütü, yumurtayı, vanilyayı, yağı ve tuzu ilave edip kaşık yardımıyla bütün malzemeleri karıştırıyoruz .
2. Biraz sulu bir hamur olacak.Arzuya göre un ilave edebilirsiniz ama biraz sulu kalması lazım.
3. En son olarak üzüm kurusunu ekleyip karıştıralım .
4. Ardından yağlayıp unladığımız kalıba koyuyoruz üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
5. 1 saat sonra 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun