Üzümlü Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2. 5 su bardağı un
ELMALI TARÇINLI İÇİMİZ İÇİN:
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 3 orta boy elma
- 1 çay bardağı ezilmiş fındık yada ceviz
- 1 çay bardağı şeker
ÜZERİ İÇİN:
- 1 su bardağı üzüm
- Pudra şekeri
Üzümlü Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce elmalı tarçınlı içimizi hazırlayalım.
- Elmalarımızı soyup rendeleyelim bi tavaya alıp içerisine şekli ilave edelim suyunu çekene kadar pişirelim.
- İçerisine tarçını ve fındığı ekleyelim ben fındık kullandım siz cevizde kullanabilirsiniz.
- Harcımız soğuyana kadar kek hamurumuzu yapmaya başlayalım.
- Yumurta ve şekerimizi iyice köpürene kadar çırpalım.
- İçerisine sıvı malzemelerimizi de ekleyip karıştıralım.
- Unumuzu ,kabartma tozumuzu ve vanilyamızı da ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız hamurun yarısını kullanacağınız borcama yada kalıba dökelim.
- Arasına elmalı tarçınlı harcımızı eşit bi şekilde yayalım.
- Kaşıkla hamura döktüğünüz harcı üstten karıştırabilirsiniz, kabınızın dibine değdirmeden.
- Kalan hamurumuzla da harcımızın üzerini kaplayalım.
- En üste üzümlerimizi de serpip 180 derecede 40 -45 dk pişirelim.
- Fırın ayarınızı kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Fırından çıktıkan kekimizin üzerine bol pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
- Ben karamel sos da gezdirdim kek dilimlerinin üzerine nefis oldu ;)) size de şimdiden afiyet olsun :))