Üzümlü Kek (Pamuk Gibi Yumuşacık)

Üzümlü Kek (Pamuk Gibi Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 .5 bardak yoğurt
• 1 bardaktan az eksik sıvı yağ
• 2 bardak toz şeker
• 1 bardak kuru üzüm
• Yarım bardak damla çikolata
• Yarım bardak portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 4 bardak un
• Kullanılan bardak 200 ml.

Üzümlü Kek (Pamuk Gibi Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp köpürene kadar çırpalım .
2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Un ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra çırpma işlemine devam ediyorsunuz .
4. En son damla çikolata, üzüm ve portakal kabuğunu ekleyelim kısa bir süre çırptıktan sonra margarin veya tereyağı ile yağladığımız kek kalbımıza un koyup kalıbın her yerine un sürüyoruz kalan unu döküyoruz.
5. Kek kalıbımızın dibine susam döküp kek malzemesini kalıba dökelim .
6. 180° fırında yaklaşık 40 veya 45 dk pişirin kontrollü olun fırına göre değişir kürdan kontrolü yaptıktan sonra fırından çıkartalım .
7. İlk sıcağı çıkınca kalıptan çıkartalım misler gibi yumuşacık kekimiz hazır afiyet olsun 🍞🍞🍞