Üzümlü Tahinli Kek

Üzümlü Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 2-2. 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 1 tutam karbonat
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kuru uzum
• Damla çikolata

Üzerini süslemek için;

• Pudra şekeri

Üzümlü Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtaları ve şeker tozunu bir kasede güzelce çırpalım, ardından tahin, sıvı yağ, zeytin yağı, ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim, en az 5 dakika çırpalım. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve karbonatı elekten geçirerek bu karışıma ekleyip çırpmaya devam edelim. İçine üzümleri de ekleyip 5 dakika daha çırpalım. Hazırladığımız hamuru kek kalıbına dökelim üzerine damla çikolataları da ekleyip 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirelim. Kekler soğuyunca üzerine pudra şekeri dökelim,
Afiyet olsun umarım beğenirsiniz:)
Benimkisi çok lezzetli oldu:)