Üzümlü Tarçınlı Kalıpta Kek

Üzümlü Tarçınlı Kalıpta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• Un
• Kuru üzüm

Üzümlü Tarçınlı Kalıpta Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar iyice çırpılır. Yağ ve yoğurt ilave edilerek tekrar çırpılır. İçine vanilya, tarçın, un ve kabartma tozu eklenir. Hamur biraz katı kıvamlı olacak, çok akışkan olmayacak. Çırpma işlemi bitince kuru üzümler unla karıştırılarak hamura eklenir ve kaşıkla karıştırılır. Yağlanan kalıba dökülüp önce 200 derecede, 5 dk sonra 120 derecede kontrollü pişirilir.

Afiyet olsun.