Vanilyalı Güllaç

Vanilyalı Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 2 lt süt
• 100 gr fındık içi
• 100 gr baden içi
• 250 gr hindistan cevizi
• 10-20 kiraz (İsteğe bağlı)
• 2 su bardağı toz şeker 6 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişhasta
• Yarım paket vanilya

Vanilyalı Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifimi kendi damak tadıma göre yapıp sizlerle paylaşmak istedim. Bu tarifdeki ayrıcalıķ Ramazan ayının en bilindik tatlısı güllaçı gül suyu ile damak tadında uymayanlar için değiştirip vanilyalı yapmam. Umarım siz ve misafirlerinizde bizim kadar beğenir.

1. 2 lt. sütü 2 su bardağı şekeri yarım vanilyanın yarısını bir tencerenin içerisine koyup 10 dk. ara ara karıştırarak kaynatın.
2. Daha sonra sütü yuvarlak bir fırın tepsisine koyup 10 dk. soğumasını bekleyin.
3. Ardından güllacın fotoğrafta olduğu gibi kenarlaŕından ıslatın.
4. Ardında sunum tepsinize koyun ben 7 katta bir rondoda çektirdiğim badem ve fındık içini koydum.
5. Siz dilediğiniz gibi koyun.
6. En son üzerine kalan sütün tamamını dökün.
7. Üzerine hindistan cevizini serpin dolapta iki saat kadar beklemeye bırakın.
8. O sırada üzerine ben marmelat hazırladım tabi siz dilediğiniz sosu kullanabilirsiniz.
9. 10 yada 20 kirazın çekideklerini çıkarın rondodan gecirip sos tavasına koyun içine 1 tatlı kaşığı nişasta ve 6 tatlı kaşığı şeker koyup kalan vanilyayı içine atıp kıvam alıncaya kadar pişirin. Dolapda dinlenmis güllacınızı çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun👍🤗