Vazgeçemeyeceğiniz Bir Lezzet Daha Kadayıflı Baklava

Vazgeçemeyeceğiniz Bir Lezzet Daha Kadayıflı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kadayıf
• 200 gram tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı kırılmış ceviz
• 24 adet baklava yufkası

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Süslemek için

Vazgeçemeyeceğiniz Bir Lezzet Daha Kadayıflı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi yapalım bir tencereye suyu şekeri ve limonu koyalım kaynamaya başlayınca orta ateşe alıp 15 dk kaynatalım soğumaya bırakalım.
2. Tereyağını eritelim köpüklerini alalım içine sıvı yağını da ilave edip araları ve üstü için yarım su bardağından biraz fazla yağ ayıralım.
3. Kalan yağı kadayıfın üzerine döküp elimizle kadayıfı kırmadan yağlayalım.
4. Dikdörtgen borcamı alalım borcama göre baklava yufkalarını keselim.
5. Borcamı yağlayalım iki kat yufka serelim yağlayalım toplamda 6 kat yufka serelim.
6. Serdiğimiz 6. Yufkanın üzerine kadayıfı eşit şekilde dağıtalım tekrar yufka serelim yine iki katta bi yağlayalım.
7. 6. Katı serip tekrar kadayıf koyalım yine 6 kat daha yufka koyup üzerin kalan kadayıfı eşit şekilde dağıtalım
8. Son altı yufka için aynı işlemi uygulayalım üzerine yağ sürüp tatlımızı keselim 180 derecede pişirelim.
9. Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak üzerini fıstıkla süsleyip servis edelim dondurma ile servis edebilirsiniz.