Vazgeçilmez Muhallebili Kadayıf

Vazgeçilmez Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağından birazcık fazla şeker
• 1 paket hindistan cevizi
• Vanilya
• Krem şanti

Süslemek için

• 2 su bardağı kuru kadayıf
• Çikolatalı mısır gevreği (Siz draje şeker vs kullanabilirsiniz)

Vazgeçilmez Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 su bardağı sütü tencereye boşaltıyoruz.İçine unu, şekeri, nişastayı koyuyoruz. Güzelce pişiriyoruz.
2. Ocaktan alıp 1 paket krem şanti ve vanilya koyuyoruz. 5 dakika mikserde çırpıyoruz.
3. Mikserde çırptıktan sonra buz dolabı poşetine 2 yemek kaşığı muhallebi ayırıyoruz.
4. Dolapta en az 3 saat beklemeye bırakıyoruz.
5. Bekleme işlemi bittikten sonra içine 1 paket hindistan cevizini koyuyoruz. Elimize 1-2 damla zeytinyağı sürüp toplar haline getiriyoruz.
6. Kuru kadayıfa buluyoruz. Ayırdığınız muhallebi ile üstünü süslüyoruz. (Poşetin ucunu delerek)

Üstüne çikolatalı mısır gevreğini koyuyoruz.

AFİYET OLSUN!