Venedik Poğaçası

Venedik Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 2-3 damla sirke
• 50 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 havuç
• 4 dal dere otu
• 4 dal maydanoz

Venedik Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı suyla açıyoruz şekeri ekliyoruz. Havucu rendeleyip ekliyoruz. Dere otu ve maydanozu doğrayıp ekliyoruz yoğurt sıvı yağ sirke ve yumurta beyazını ekleyip karıştırıyoruz sonrasında unu ve tuzu ilave edip yoğuruyoruz. Yarım saat mayalayıp şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. İsteğe göre üzerine susam koyabilirsiniz.