Vezir Parmağı (En Basit Hali İle)

Vezir Parmağı (En Basit Hali İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Üzerine;

• İrmik

Şerbeti için;

• 3 bardak toz şeker
• 5 bardak su(200ml)

Vezir Parmağı (En Basit Hali İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 3 su bardağı şeker ,5 bardak su ,bir dilim limon ile şerbeti 25 dk kadar kaynatalım ve sonra soğumaya bırakalım.
2. Malzemeler oda sıcaklığında olmasına dikkat ederekten yumurta yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpınız.
3. İçerisine irmiğinide ilave edip 1-2 daha çırpınız.
4. Daha sonra un, vanilya, kabartmatozu ve tuzu ilave ediniz.
5. Hamur kulak memesi kıvamına gelince parçalar koparıp parmak şeklini verip irmiğe bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk kadar altları kızarana kadar pişiniz.
7. Fırından çıka çıkmaz soğuk şerbet ile ıslayınız sonrasında soğumaya bırakınız.

Afiyetler olsun🤗.