Gerebiç Nasıl Yapılır?
12-14 kişilik, 3 saat Hazırlık, 40dk Pişirme 1790
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
masraflı değilde uğraştırmalı
Daha az malzemeyle yapılabilmesi için bir ölçü verseniz keşke kadar fazla yapmaz ki kimse…
ellerinize sağlık güzel görünüyor ama çok masraflı bir tarif:(
Zaten bu tarifteki ölçülerle yapılırsa bir ordu tadına bakabilir. Sanırım bunun onda biri ölçüyle yapmak daha makul ve masrafsız olur. Merak ettim hangi yöreye ait acaba. Güzel görünüyor Muhakkak çok lezzetlidir. :)
Şule Hanım’ın notunu da bu alana eklemek isterim.
Kiliste organik gıda pazarı bu gerebiç işinin ticaretini yapıyor pişmiş yenecek durumda ki gerebiçleri Türkiye’nin her yerine kargoyla gönderiyor ayrıca gerebiç kalını da burdan temin edebilirsiniz, sipariş telefonu 0 5058117677 dir mehtap hanım size bu konuda yardımcı olacaktır. Afiyet olsun
Istesem suan Denizliye yollarmisiniz acaba?
Ben 1 hafta sonra almanyaya donuyorum…
Ben mehtap hanimla telefonda gorustum ama suan yollamiyorum dedi, sadece bayramda yolluyormus:(
En azindan kalibindan temin edebilirmiyim?
Evde yapmak isterim ama ne kalibim var ne de yazilan malzemeler yani irmikli un nedir? Ilk defa duyuorum ve bulabilirmiyim?
Ve ben bu olculerin.yarisinin yarisini kullansam cünki 3 kisilik bir ailem var, olur mu
evet kilisten getirttim özel irmikli un ama daha önceden hep paket irmikte kullanıyodum
ellerinize sağlık nefis görünüyor şule hanım irmik paket irmikmi yoksa açık satılan 0 numara irmikmi birde özel irmikli un kurakiyelik irmik mi tekrar ellerinize sağlık
bu ölçüyle çarşı fırınlarının tepsisiyle birbuçuk teps,i çıkar evde ,ise beş tepsi çıktı benim ki
Şule Hanım,kesim işlemi çok uzun sürüyor mu, biraz açıklar mısınız ? Sadece malzeme birbirini tutacak kadar mı yoğuruluyor ?
3 kilo irmik 1,5 kilo un…. kaç tepsi çıkıyor
cok yagli abowww guzele benziyor ama zahmetli cok
lena hanımcım gerebiç kilisimizin bayrama özel tatlı bir kurabiyesidir doğru her yerde farklı yapılabilir ama biz annelerimizden böle gördük öğrendik onun içinde kilis usulü yapılış diye yazdım başka yerklerde farklı yapım şekli olabilir
Şule hanım tarifiniz için çok teşekkür ediyorum ancak Kerebiç Hatay yöresine ait tatlı bir kurabiyedir ve sadece çarşıda satılan evlerde yapılamayan bir tür kaymak olan köpükle yenilir.
çocukluğumda annanem ve annemin çok yaptığı bir kurabiye.Bu kalıplardan kurabiyeyi çıkarmak için tak tak vururlardı doğrama tahtasına :) şimdi daha pratikleri çıktı hamuru içine dolduruyorsunuz , kalıba basıp üstteki düğmesi ile itip hamuru içinden çıkarıyorsunuz.
Bu dediginizi nerden bulabilirim?
Betül hanim bu dediginiz pratik kaliplari nerden bulabilirim?
Ayşe hanım ben Antakya da uzun çarşıda gördüm bir tek. Fiyatı da 3 Tl. Lakin başka nerelerde var bilmiyorum.
Benim bildigim buna mamul denyor kerebic uzeri beyaz köpuklu daha farkli
Tadi guzeldir ama yapılışı zor ve karmaşık görünüyor.
çöven otu kullanılıyor o kremada.internette kerebiç kreması yazarsanız tarif çok.
”Hazırlanışı:
Çöven otunu yıkayıp tencereye alın. 4 bardak su ilave edin. Bir gece suda bekletin. Sabah çöven otunu 2 saat kaynatın suyu azalırsa kaynarken 1,5 su bardağı su ilave edin. Kaynayan çöven otunu süzün. Sıcakken şekerini ekleyin, karıştırarak eritin. Biraz ılıtın. Mikser ile köpük olana kadar çırpın, kıvamı koyulaşınca olmuş damaktır. ( 1 saat çırpın mikseri arada dinlendirin)” kolay gelsin.
Üzerine konulan beyaz bi tatlandırıcı vardı o nasıl yapılıyor acaba krem şantiye benziyor görüntüsü ama o değil
mukemmel ellerinize saglik
kiliste bölük mahallesinde
Sule ablacim bu organik vida pazari kiliste nerede acaba uğramak lazim :)
Teşekkürler bende yorumlarda görmüştüm şule hnm’a numarayı soracaktım:)))
Şule Hanım’ın notunu da bu alana eklemek isterim.
Kiliste organik gıda pazarı bu gerebiç işinin ticaretini yapıyor pişmiş yenecek durumda ki gerebiçleri Türkiye’nin her yerine kargoyla gönderiyor ayrıca gerebiç kalını da burdan temin edebilirsiniz, sipariş telefonu 0 5058117677 dir mehtap hanım size bu konuda yardımcı olacaktır. Afiyet olsun
Ben kadini aradim ama maalesef yollamiyorum dedi. Sadece bayramda yolluyormus.
Ama ben yurtdisinda yasiyorum, maalesef bayramda burda degilim