Elif hanım teşekkürler denedim harika oldu…

Tesekkurler cok guzel oldu

Merhaba
Mantarin sap kısmını katiyormusunuz

oncelikle dogranmis tavuklari kucuk tencerede yagsiz kavuruyoruz suyunu cekmeye yakin altini kisiyoruz.ayri bir tencereye sivi yag yakkasik 1 cay bardagi. Ve 1 yemek kasigi yarisi margarini eritiyoruz erittikten sonra 3 yemek kasigi salçayi ince dilimlenmis 4/1 sogan ve maydanoz 2 yemek kasigi iyice kavuruyoruz maydanozun kokusu cikana kadar . sonra ayri kaptaki tavugumuzu suyu ile birlikte kavurdugumuz soganin icine ekliyoruz tuzunu ve biber olarak sivri biber onerim ayri kapta kizartim icine attiktan sonra yemek hafiflesiyor . son olarak mantari yagsiz ayri bir tencerede su koyup haslayin hepsi pistikten sonra firinda harmanlastirip 15 dk pisirin …

Elif hanim merhaba bende yeni katildim bu siteye ben bu yemegin sebzelisini yapiyorum hafif sulu ama yemegimin rengi kotu oluyor neden acaba cevaplarsaniz sevinirim

elinize sağlık harika görünüyor ben mantarsız yapsam nasıl olur iftara misafirlerim gelicek toplam 11 kişi olucaz malzemeleri nasıl çoğaltmalıyım cevap verirseniz cok sevinirim

Abla ya harikasin ;) eline sağlık

Domates sosuna ne oldu ? Onu ne zmaan kullanacagiz ?

Elif Hanım bu şekilde pişirdiğimizde mantarlar tam olarak pişiyor mu? Ben mantarlar yumuşacık olsun istiyorum. Bu şekilde bir çok kez denedim, mantarlar diri kaldı. Bana bu konuda yardımcı olur musunuz? Yarın akşama misafirim gelecek. Bu tarifi yapmayı düşünüyorum.