Vişne Soslu Borcam Pastası

Vişne Soslu Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram margarin

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Vişne sosu için:

• 2,5 su bardağı vişneli meyvesuyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker

Vişne Soslu Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirip üzerine erittiğiniz margarini döküp iyice karıştırın yuvarlak borcama yayıp dolaba kaldırın.
2. Muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar karıştırın.
3. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı koyup karıştırın soğuduktan sonra krem şantiyi döküp çırpın.
4. Borcamı alıp muhallebiyi üzerine dökün soğumaya bırakın.
5. Vişne sosu için tüm malzemeleri koyup koyulaşana, kaynayıncaya kadar karıştırın.
6. Sonra soğuyunca muhallebinin üzerine dökün. Yaz aylarında çok hafif çok lezzetli bir tatlı oluyor afiyet olsun :).