Vişne Soslu Kakaolu Sürprizli Pasta

Vişne Soslu Kakaolu Sürprizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 çay kaşığı kakao

Krema için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Vişne sos için;

• 200 g kadar dondurulmuş vişne
• 3 yemek kaşığı nişasta (çözmek için 1 çay bardağı su)
• Yarım çay bardağı toz şeker(arttırılabilir)

İçi için ;

• İstenilen meyve ben muz kullandım

Vişne Soslu Kakaolu Sürprizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Ilık su eklenir çırpılır.Toz malzemeler de eklenir un azar azar eklenerek çırpılma işlemi bitirilir.
3. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 25 dakika  kadar pişirilir (içine ısıya dayanıklı bir kapta su koyarsanız pamuk gibi olacaktır).
4. Krema için.Vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alınır ve soğukken çırpılır ocağın altı açılır.
5. Göz göz olunca vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır.Soğuyunca kremsanti eklenip çırpılır ve pasta için hazırlanır.
6. Vişne sos için.Nişasta ve su bir kapta açılır.Vişneler tencereye alınır.
7. Üzerine toz şeker ve nişastalı su eklenir.Pişirilir.
8. Daha sonra taneleri blend edilir ve pasta üzeri için hazırlanır.
9. Kekin içi oyulur sadece tabanda ince bir tabaka bırakılır.Üzerine krema konulur.
10. Muz dilimleri dizilir ve içinden çıkan kek parçaları ile üzeri örtülür.
11. Hazırlanan vişne sos üzerine yayılır ve arzuya göre süslenir soğuyunca afiyetle yenir 🙂.