• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Vişne Pelteli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için malzemeler

Su bardağı ölçüm 200 ml

  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • Çeyrek su bardağı sıcak su
  • Çeyrek su bardağı mısır nişastası
  • Yarım su bardağından bir parmak fazla un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Vişne peltesi için malzemeler
  • Yarım kase kadar çekirdeksiz vişne
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Çeyrek su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı karadut özü (Yoksa önemli değil )

Diğer iç krema malzemesi

  • 2 poşet toz krem şanti kutuda 2 x 75 gram olanlardan
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 2-3 yemek kaşığı karadut özü isteğe bağlı veya krem şantiyi orman meyveli olarak alabilirsiniz veya sade krem şanti tercih edebilirsiniz

Üstünü süslemek için

  • 10 adet vişne
  • 2 çay kaşığı pudra şekeri
  • İsteğe göre içine koyduğunuz krem şantiden 2 kaşık ayırabilirsiniz

Vişne Pelteli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce iç kremasından olan kremşantiyi hazırlayalım ki buzdolabına koyup soğuması sağlayalım.
  2. Bir kaba toz kremşantiyi sütü ve varsa karadut özünü koyup 3-4 dakika mikser ile çırpalım ve buzdolabına kaldıralım beklesin.
  3. Pandispanyasını yapmak için bir kaba yumurtanın akları ve bir çay kaşığı ucu ile tuz, bembeyaz traş köpüğü kıvamı olana kadar mikserin yüksek devrinde çırpılır.
  4. En önemli nokta yumurta aklarını ayırırken sarısı asla aklarına karışmasın, aklarına su damlası bile damlamasın yoksa kıvam tutmayabilir.
  5. 3- yumurtaların sarılarını da ayrı bir kaba alıp toz şeker ile mikserin yüksek hızında 3-4 dakika çırpın.
  6. Ardından çırparken sıcak suyu yavaşca ekleyin ve suyu eklerken mutlaka çırpmaya devam edin.
  7. Yumurta sarılarının olduğu kaba 1 çay kaşığı kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip mikserin yavaş devrinde 15 saniye karıştırın ve yumurta aklarını bu kaptaki karışıma iki seferde yavaş şekilde sadece sptatula ile alttan üste alarak karıştırın, bu aşamada mikseri asla kullanmayın.
  8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harcı dökelim ve spatula ile düzenleyin tepsiye göre ince tabaka halinde düzenleyin ve önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170°c de 20 dakika pişirin.
  9. Kürdanla piştiğini kontrol edin, kürdan kuru çıkıyorsa tepsiyi fırından çıkartıp keki fırın kağıdı ile birlikte uzunlamasına rulo yapın ve soğumaya bırakın.
  10. Vişne peltesini yapmak için küçük bir tencereye şekeri, nişastayı, suyu koyalım vişneleri ekleyelim bu ocağın altını açalım orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  11. Kaynayıp kıvam alınca blender ile püre haline getirelim soğumaya bırakalım.
  12. Pandispanya soğuduktan sonra ruloyu açıp yağlı kağıttan keki dikkatlice ayıralım.
  13. Açtığımız kekin içine ilk önce vişneli pelteyi kaşık ile sürelim her tarafına düzgünce düzenleyelim.
  14. Ardından buzdolabında beklettiğimiz krem şantiyi vişneli peltenin üzerine biraz döküp her tarafına gelecek şekilde düzeltelim.
  15. İsterseniz şantiyi fazla koymayın çünkü rulo yaparken içinden dökülüyor biraz taşıyor, bende taştı ama siz ince tabaka sürerseniz fazla taşmayabilir.
  16. Önce boydan uzunlamasına tam ortadan kesiyoruz.
  17. Ardından kenar kısımlardan 10 a bölüyoruz fotoğrafta görüldüğü şekilde keselim ve dilimleri fazla sıkı olmayacak şekilde rulo yapalım.
  18. Kremadan taşma olursa bıçak ile sıyırıp düzenleyelim açık gibi kalan kısmı tabağa değecek şekilde yani altta kalacak şekilde servis tabağına koyalım her dilimi bu şekilde yapalım.
  19. Mümkünse üzerini süslemeden önce buzdolabında 2 saat bekletelim.
  20. Ardından istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, ben önce pudra şekeri serptim.
  21. Üzerine içine koyduğum kremşantiden iki kaşık kadar sıkma torbasına duy ucu ile şekil vererek süsledim
  22. Üzerine vişne taneleri dizdim, ancak pudra şekeri buzdolabında beklerken bir süre sonra kayboluyor:) çikolata sosu ile süslerseniz de güzel lezzet vereceğine eminim.

Vişne Pelteli Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Vişne Pelteli Rulo Pasta 16.05.2024 18:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.05.2024 18:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Vişnenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Vişnenin Faydaları Nelerdir?

Kirazın Kardeşi Ama Biraz Ekşisi: Vişne Muhtemel ana vatanı Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları…

Vişne Suyunun Hayrete Düşüren 7 Faydası Tarifi
Vişne Suyunun Hayrete Düşüren 7 Faydası

Şifa Niyetine Mis Gibi Doğal Vişne Suyu Faydaları Yazın kavurucu sıcaklarında kızarmaya başlayan vişne, yaz…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri! Tarifi
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…

Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar?

Protein Tozu Kullanımı ve Etkileri Protein tozu, sporcuların ve vücut geliştiren kişilerin sıklıkla başvurduğu besin…

Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri Tarifi
Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri

Yağdanlık: Yağ Şişesi Modelleri ve Kullanımı Yemek hazırlık süreçlerinde en sık kullanılan malzemelerden biri yağdır.…

En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları Tarifi
En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları

En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri, Yorumlar

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

Tarifler Geri
Videolar Geri