Vişne Soslu Kek

Vişne Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı silme un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Vişne sosu için;

• 1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
• Yarım su bardağı şeker
• 250 ml su
• 1 yemek kaşığı nişasta

Vişne Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Evetttt çok güzel bir tarifle yine burdayım. ☺ İlk önce kekimizi yapmakla başlayalım.

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Unumuzu da ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış tart kalıbımıza kekimizi dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirelim.
5. Kek pişerken muhallebimizi yapalım.
6. Süt, un ve şekeri bir tencereye alalım kıvam alana kadar çırpalım.
7. Kıvam aldıktan sonra vanilya ve margarini de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
8. Vişne sosu için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alalım ve kaynatmaya başlayalım.
9. İstediğiniz kıvama ulaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
10. Daha sonra kekimizi servis tabağına çıkartıp üzerindeki boşluğa muhallebimizi dökelim.
11. Sosumuzda soğuyunca muhallebinin üstüne eşit şekilde döküp yayalım.
12. Dilerseniz buzdolabında 1 saat bekledikten sonra servis edebilirseniz. 🤗 Afiyet olsun. 🙏🏻