Vişne Soslu Kek

Vişne Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağından az şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1, 5 su bardağı un

Sosu ı̇çin;

• 1 su bardağı vişne kompostosu
• 1 su bardağı su
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme kaşık nişasta

Vişne Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar karıştıralım.
2. Diğer tüm malzemeleri de kaba alıp iyice karıştıralım.
3. Ben yuvarlak tart kalıbını yağlayıp karışımı döktüm.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kek pişince fırından keki alalım.
5. Biraz soğuduktan sonra keki ters çevirelim, ( yuvarlak küçük borcamda kullanılabilir).
6. Sosu için ;vişneyi, su, şeker ve nişastayı iyice karıştırıp ocağa alalım ve kıvam alınca ocaktan sosu alıp ılıtalım.
7. Soğuyan kekin üstüne sosu da ekleyip soğuk servis edelim.