Pasta kremasından arta kalan kremayı üstüne kullanabiliriz (Ben öyle yapıyorum ) eğer kalmadıysa 1 paket krem şantiyi koyu bir şekilde çırparak kullanabiliriz
Vişne sosundan arasına kullanırken bir miktar üstünü süslemek için ayırıyoruz
Vişne Soslu Rulo Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtaları derin bir kabın içine kırıp üzerine toz şekeri ilave edip 3-4 dk çırpalım ve klasik kek yapar gibi diğer malzemeleri ekleyip çok abartmadan çırpalım ve fırın tepsisine alalım şöyle tepsiyi yere vurdurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım ve 180 derece ısınmış fırında dikkatlice pişirelim.
Pişen kek ‘i sıcak sıcak yağlı kağıdıyla elimizi yakmadan rulo yapalım bu şekilde yapınca rulomuzun kırılmasını önlüyoruz
Soğuduktan sonra biraz kırılma riski olabilir.
Sonrasında hazırladığımız kremayı üstüne spatula ile yaydırıp onunda üstüne vişneli sosu yayalım ve çikolata parçaları serpelim ve rulo yapalım.
Üstünü yarım çay bardağı soğuk sütle ıslatalım.
Kalan kremayı dışına sıvayalım ben ayırdığımız vişne sosuyla süsleyip hindistan cevizi serptim çok hafif bir pasta özellikle hep söylerim bu tarz pastaları 1 gece önceden yaparsanız daha harika bir lezzet ortaya çıkıyor buda benim naçizane tavsiyemdir. Yapmak isteyenler hemen gönül rahatlığıyla yapabilir çünkü Allahın izniyle sıfır risk. Afiyet Olsun. 🌸