Vişneli Etimek Tatlısı

Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek

VİŞNELİ ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı vişne suyu(evde yapılmış vişne suyu kullandım)
• 1 su bardağı toz şeker

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1 lt süt
• 100 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Vişne taneleri

Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tatlı ve ekşi tadın birleştiği enfes bir tatlı arkadaşlar. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Şimdiden afiyet olsun.
Vişneli şerbetimiz için malzemeleri ekleyip ocağın altını yakıyoruz. Bir yandan krem şantisini hazırlayıp buzdolabına koyuyoruz ki kıvamını alsın. Borcama etimeklerimizi diziyoruz. Kaynayan şerbetimizi sıcağıyla etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebisi için öncelikle margarini tencerede eritip üzerine unumuzu ekliyoruz. Un, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Süt ve şekeri de ilave edip devamlı karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayan muhallebimizin altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz. Mikserle geçirdiğimiz muhallebimizi etimeklerin üzerine döküyoruz ve üzerini düzeltiyoruz. Tatlımızı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan tatlımızın üzerine son kez krem şantisini ekleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.