Vişneli Jöleli Muhallebi

Vişneli Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için ;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Vişne sosu için

• 2 su bardağı vişne
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su

Vişneli Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için margarin ve vanilya har orta ateşteki ocağa alınıp karıştırarak pişirilir.
2. Piştikten sonra ocaktan alınır margarin ve vanilya eklenir karıştırılır tart kalıbına dökülür. Kalıpta yapmak şart değil borcama da koyabilirsiniz.
3. En az 3-4 saat kalıpta bekletip servis tabağına çevirin.
4. Sos içini vişneleri çekirdeklerini çıkartıp sos tenceresine alın su bardağı suyu ve şekeri nişastayı koyup kaynatın.
5. Sonra blendırla pürüzsüz hale getirip kenara bırakın biraz soğumasını bekleyin.
6. Soğuyan sosumuzu dolaptan çıkardığımız kalıbımızı ters çevirerek boş olan ortasına sosu döküp soğuması için tekrar dolaba kaldırın.
7. Sosunuz da tam soğuduktan istediğiniz gibi süsleyip servis yapın herkese afiyet olsun💕