Vişneli Muhallebi

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Vişneli sos için

• 1.5 su bardağı kadar vişne
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Tabanı için

• Bisküvi

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebisi için tüm malzemeler bir tencereye alınarak kıvam alıncaya dek pişirilir.
2. Ardından vişneli sos için vişnelerin üzerine şeker, su ve biraz su ile açtığımız nişasta da ilave edilerek kaynayıp kıvam alıncaya dek pişirilir.
3. Kaplara boşaltırken ister arasına ister tabanına gelecek şekilde rondodan çekilmiş bisküviler üzerine muhallebi en üstte de sos olacak şekilde koyularak soğuduktan sonra servis edilir.