Vişneli Muhallebi

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-4.5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Vişne sos için:

• 1 kase vişne
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• Yarım çay bardağı şeker

Araları için:

• 1 paket dilediğiniz bisküvi
• 1 paket kedi dili
• 1 çay bardağı fındık👈🏻olmasada olur.

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallenin hazırlanışı:Un, şeker, nişasta ve sütü ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
2. Koyulaşan muhallebinin içine tereyağ ve vanilin ekleyip ocağın altını kapatın.
3. Mikser yardımı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar birkaç dakika çırpın.
4. Üzerine kabuk tutmaması için poşet geçirip soğumaya bırakın.
5. Diğer yandan vişne sosu için ;bir kabın içine vişne, şeker, su, nişastayı ekleyip kısık ateşte karıştırarak koyuşlamasını sağlayın.
6. Kıvam alan vişne sosunu soğuması için kenara alın.
7. Bisküvileri robottan geçirin dilerseniz içine benim gibi fındık ekleyip lezzetlendirebilirsiniz tercih sizin.
8. Kuplarınıza önce muhallebi sonra bisküvileri pay edin en son üzerine vişne sosu ekleyip istediğiniz gibi sunum yapabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Önemli👇🏻

Un kalitesine göre değişkenlik gösterir sütü ilk edapta 4 su bardağı ekleyin lütfen kıvamı çok koyu olursa ekleme yaparsınız.

Kedidili yapacaksanız eğer👉🏻 1 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı nescafe yi karıştırıp kedi dilllerinizi önce bu karışıma daha sonra kuplara yerleştirin..