Vişneli Muhallebili Kek

Vişneli Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı vişne

Muhallebisi:

• 4 su bardağı süt
• 8 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta

Vişneli Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve süzgece koyup iyice suyunu süzdürün.Çıkan suya 2-3 yemek kaşığı vişne reçeli veya şeker şerbeti ekleyerek 1 su bardağına tamamlayın.

Kek için,yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökerek fırına verin.Normal kek ayarınızda pişirin.

Pişen kek ılınınca hazırladığınız vişne suyuyla ıslatın.İyice kek soğuyunca vişne tanelerini kekin üzerine yayın.

Muhallebi için,

Şeker ve yumurtayı çırpın diğer malzemeleri ekleyerek ocak üstünde pişirin. Muhallebi ılınınca kekin üzerine dökün. Üzerini çikolata parçaları ile süsleyin.

Tarif için defne yaprağına teşekkür.