Vişneli Pasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Vişne reçeli
• 2 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle vişne sosunu hazırlayalım bir çay bardağı suyu ve vişne reçelini tencereye alalım, kaynatalım.
2. Sonra bir çay bardağı suda nişastayı eritip, ekleyelim, koyu kıvam alana kadar karıştırıp pişirelim.
3. Kekimiz için iki yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyelim vanilya ekleyip, biraz daha çırpalım.
4. Sonra unu azar azar ekleyip kabartma tozu ilave edelim, boza kıvamlı kek hamuru olmalı yağladığımız tart kalıbına dökelim.
5. 165 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen kekimizi tabağa alıp, ilk sıcaklığı çıkınca vişne sosumuzun bir kısmını dökelim ve içine çekip soğumasını bekleyelim.
6. Soğuyan keke kalan sosu ilave edip dilediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz afiyet olsun.