Vişneli Saray Lokumu

Vişneli Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1lt. süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı yada margarin

Vişne sosu için;

• 2 su bardağı vişne suyu
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• Dilerseniz 4-5 yemek kaşığı şeker

Tepsiye yaymak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Vişneli Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın tepsimize 1 su bardağı hindistan cevizini serpelim.
2. Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç malzemeleri tencerede karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
3. Ocağı kapatınca tereyağı ve vanilya ekleyip çırpalım.
4. Hindistan cevizinin üzerine tepsiye muhallebimizi yayalım.
5. Daha sonra visne sosumuzu ocakta kaynatalım.
6. Ilıdıktan sonra muhallebimizin üzerine dökelim. 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilerseniz sararak dilerseniz benim gibi karelere keserek servis edebilirsiniz.

Afiyetler olsun.