Vişneli Ve Vanilyalı Muhallebi

Vişneli Ve Vanilyalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Vişne sos için:

• 3. 5 bardak vişne suyu
• Yarım bardak şeker( eğer vişne suyunuz şekerli ise şeker koymayın)
• Yarım bardak nişasta

Muhallebi için;

• 1 litre sut
• Yarım bardaktan biraz fazla şeker
• 2 paket pirinç unu
• 1 kaşık un
• 1 kaşık nisasta
• Bu üçünü inceltmek için yarım bardak kadar süt
• 1 paket vanilya

Vişneli Ve Vanilyalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişne sosunu tüm malzemeleri koyup pişirelim. Kaynayıp koyulaşınca kapatalım altını.
2. Muhallebi için sütü ve şekeri ocağa kaynamaya koyalım.
3. Diğer tarafta bir tas içerisinde pirinç unu, un ve nişastayı sütle inceltelim pürüzsüzleştirelim.
4. Kaynayan sütün içine döküp karıştıralım.
5. Koyulaşıp pisince vanilyayı koyup ocaktan alalım ve en az 5 dk. çırpalım.
6. Islatılmış büyük boy kare borcama döküp soğuyup kabuk tuttuğunda vişne sosu da döküp yaydıralım. Ve soğuması için dolaba kaldıralım.
7. Dilim dilim kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)