Küp küp doğradığınız bal kabağı, soğan ve havucu tencereye koyup üzerini kapatacak kadar suda koyup haşlayın.
Bal kabağı çabuk pişiyor ancak soğan ve havuç üzerinden kontrol edebilirsiniz, yirmi dakika gibi bir sürede haşlanacaktır.
Suyunu iyice süzün ve tenceredekileri blender yardımı ile püre kıvamına getirdikten sonra tereyağ ekleyin.
Pürenin içine yaklaşık yarım litre süt ekleyeceğiz ama kıvamını kendiniz ayarlayacağınız için yavaş yavaş, kendi damak zevkinize göre ekleyin ve blenderla karıştırmaya devam edin.
Son olarak da yine kendi zevkinize göre tuz, karabiber, muskat, zerdeçal ekleyip en son da krema ve karabiberle süsleyebilir ve parmaklarınızı yiyeceğiniz bir çorba yapabilirsiniz💃🏻💃🏻