Vitamin Deposu Etli Çorba (Terbiyeli)

Vitamin Deposu Etli Çorba (Terbiyeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre et suyu
• 1 kase didilmiş kırmızı et

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı sirke

Sos için;

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Vitamin Deposu Etli Çorba (Terbiyeli) Tarifi'nin Yapılışı

Şifa kaynağı nefis bir çorba tarifi. Tek başına ana yemek bile olur bence 🤗

1. Orta yağlı mümkünse ilikli etimizi et kemikten ayrılıncaya kadar haşlıyoruz (düdüklü için 1 saat kadar).
2. Daha sonra eti suyun içinden alıp didiyoruz. Suyu da süzmekte fayda var kemik parçası vs kalmasın diye.
3. Terbiyemiz için tüm malzemeleri karıştıralım.
4. Terbiyeye et suyundan yavaş yavaş ekleyerek ılıtalım. Ilıyan terbiyeyi çorbaya ekleyerek kaynatalım.
5. Fokurdamaya başlayınca didilmiş etlerimizi ve tuzu ekleyelim.
6. Kaselere pay ettikten sonra da sosumuzu dökelim.

Afiyet olsuuun :)