Vitamin Deposu Terbiyeli Sebze Çorbası

Vitamin Deposu Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 küçük baş kereviz
• 2/3 parça brokoli
• Tuz,karabiber
• Zeytinyağ

Terbiyesi için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• Çeyrek limonun suyu

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Kuru nane

Vitamin Deposu Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri büyük parçalarda doğrayıp zeytinyağ ve üzerini geçecek kadar su koyalım.
2. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. (Suyu az gelirse üzerine ilave edebilirsiniz).
3. Sebzeler piştiğinde tuzunu karabiberini koyup blendardan geçirelim.
4. Ayrı bir kasede terbiyesini hazırlayalım.
5. Üzerine bir kepçe kadar çorbadan koyup terbiyeyi çorbaya karıştırarak döküyoruz.
6. 1-2 dk daha çorbayı ocakta tutup altını kapatın.
7. Tavada zeytinyağ ile naneyi hafif yakıyoruz servis yaparken çorbanın üstüne gezdiriyoruz. Afiyet olsun😊.